Heldig er den som har ferske og friske agurkar i hagen! Elste søstra mi har mange i eit velholdt drivhus, og deler velvillig ut av overskuddet. I tillegg til å ha agurk til pålegg, i salat og som tilbehør til fisk fins det fleire, spennande alternativ. Denne salaten hentar inspirasjon frå oppskrifter på kinesisk agurksalat (拍黃瓜), knust agurksalat,… Read More Agurktid!